第二书包小说网

繁体版 简体版
第二书包小说网 > 重生家常菜从做大席开始 > 第111章 中秋谋划(2)

第111章 中秋谋划(2)

中秋节,寒霜已经在落叶上撒了一层,踩在上面清脆作响,枝头的麻雀也稀少了许多,

清晨的寒意依旧无法阻止人们在这一天享受美好生活的热情。

刘宏昌带着母亲以及心心一家早早来到大集上,这一天的大集比平日里还要热闹许多。

那一排排的小摊位摆满了各式各样的美食,吹糖人的师傅有一个小锅,下面点着火,上面的糖稀咕咚咕咚地冒泡。

吹糖人的师傅除了用一块黏黏的麦芽糖吹出来各式各样的动物,把来到大集上的孩子们都吸引到了一块儿。

于是乎,一群可爱的小孩子都在看着吹糖人的师傅摆弄他手里的一块麦芽糖。

只见糖人师傅先是用两根木棍把一块麦芽糖蒯出来,又放入一个小的磨具中鼓起塞梆子使劲吹气,等到捏开模具,这个小小的糖马便栩栩如生地出现在了众人的眼前。

这样糖马被插在糖人师傅的摊子前面,引得众多小孩子流出口水。

既好吃又好玩的糖人谁人不喜谁人不爱啊!

心心用无辜的眼神看着刘宏昌,妈妈想要把她拽走,可她却糖人摊子前面一动不动。

刘宏昌看心心对糖人喜欢的厉害,便掏出一毛钱给了师傅,师傅用他那黝黑的手柄一支小木棍的糖马递给刘宏昌,在众人小孩子羡慕的眼光中,心心接过了刘宏昌递过来的糖马,整个人都开心得不行,眼睛眯成了月牙型状,她立刻就成了众多小孩子们羡慕的对象,那种万众瞩目的感觉让小姑娘非常受用。

而另一边,刘运昌便对刘宏昌道:

“宏昌,心心的牙齿不好,不能让她吃太多的糖,下次别给她买了!”

刘宏昌笑着对自己的哥哥说:

“这不是过节嘛,就让她吃点糖也不会有太多的影响,再说了心心只要及时去刷牙就不会出现这种问题。”

“对不对呀,心心?”

心心感觉到父亲刘运昌有些生气,她便赶紧附和二叔的话:

“心心最乖了,心心最听爸爸妈妈还有二叔的话了,吃完这个小糖人,我就去立刻刷牙去!”

这时候心心的妈妈说道:

“就你是个小机灵鬼,最懂得讨人欢心,看把你爸爸和二叔都给拿捏住了!”

心心搓了搓小手指,低着头低声道:“心心听话,妈妈别说心心了!”

众人一乐,刘宏昌又对心心说:“你吃了糖人,今天中午二叔给你做好吃的,你就吃不下了,你是想吃二叔做的菜还是吃糖人呢?”

听到二叔给自己出的难题,心心心里也纠结起来:“二叔的做的菜有好多好吃的肉肉,糖人既好吃又好玩,两个都不错,到底选择哪个呢?”

对于二叔的难题,心心思来想去,也没有想出结果,于是一个人开始思考到底选择哪一个。

刘宏昌一家人则是继续逛着集市。

又看到一家卤菜的摊子,刘宏昌走上前去问道:“你们这里的卤菜是自己做的吗?”

而此时,那个小贩并不认识刘宏昌,于是说道:“咱们这卤菜是和饭店的卤菜一个味道,和香满楼以及二食堂是一家供应商,同受无欺,不要你尝一口,再决定要不要买!”

刘宏昌用怀疑的目光看着他,看他眼神真诚,便接过他黝黑的手递过来的一片猪头肉,放入嘴巴,咸香味很足,但口感过于单一,酱油的香味和油脂的香味混合,香辛料的配比问题很大。

这时小贩有些局促,刘宏昌也说了两句:“你这卤肉味道有些单一,配比也有问题,要是真想做和二食堂一样的卤菜,等中秋节之后去城西边的卤菜厂找刘宏昌,就说是大集上的小贩。”

小贩听了刘宏昌的话,说道:

“哥们,谁叫你多管闲事了,我这卤菜可是二食堂里拿的,谁想去你那个什么劳什子卤菜厂拿货,你给我起开,别挡着我做生意。”

也有人上前一步说道:“也给我尝一尝这二食堂的卤猪头肉,让我长长见识!”

小贩没有继续和刘宏昌胡搅蛮缠,而是继续招揽客户,给那人切了片卤猪头肉递到顾客的手里,那人吃过之后给了一个和刘宏昌一样的中肯评价。

“你这卤肉不合格,咱们县城无论是刘记还是王记的卤肉,你都比不上,不舍得放调料,口味过于单调,哪怕是腥味都去除得不够彻底,你这卤菜在咱们县城恐怕没有生存的馀地。”

小贩不乐意,说道:

“你这是不识货,俺这卤肉可是俺们家里的秘制配方,吃过人的都说好。”

刘宏昌看了一眼,便认出一旁的人,便上去打招呼:“孙老板,没想到今天你也出来逛一逛,最近的生意怎么样啊?”

那人正是孙泉,看到一旁的刘宏昌打趣道:“一时不见,你这卤菜生意都做到大集上了,味道还和我们饭店供应的做了差异化的处理!”

刘宏昌赶紧撇清关系道:“您可别给我泼脏水,我们家的货都是供应给你们的这些正规饭店的,可没有在这种小渠道买过东西,就这种味道和我们沾不上边的。”

“哈哈,这种事情在所难免,你做到卤菜现在这么红火,肯定有不少人想要下场分一杯羹,现在只有这么多的市场,要是等往后在市里做出点名堂,那就更不得了了。”

对于去市里的事情,刘宏昌对任何人都是三箴其口,今天却被孙泉提前猜到,孙泉这才道出了一句:

“咱们现在市区里的最好时机,要是现在去,说不定能赶上个好时机,最近好多家公司都在为了南安街的商铺大打出手。你要是去那里发展,我觉得说不定能赶上我们一家店的卤菜销量。”

刘宏昌听到这个消息,心中的好奇更重,便问道:“咱们市里的环境怎么样,您都把生意做得这么成功了,为什么不想着去市里发展发展。”

孙泉叹了口气,才缓缓道出了原因:“咱们市里的厨师水平不低的,有冀菜名厨裴为贵,以及鲁菜大师苟胜,这二人名声过盛,没有他们二人的默许,很难在市里开店。”

『加入书签,方便阅读』